Una storia di sapori
Conserve, olive, sottoli, creme e specialità pugliesi nate dall'esperienza di una famiglia e dalla selezione delle materie prime del territorio.
Una storia di famiglia, territorio e sapori
Da circa quarant'anni Pullo porta avanti una tradizione familiare legata alla produzione e alla trasformazione alimentare.
A Casarano, nel cuore del Salento, selezioniamo e lavoriamo materie prime del territorio per trasformarle in conserve, olive, sottoli, creme, patè e specialità che raccontano la cucina pugliese.
Negli anni l'azienda è cresciuta e, da circa quindici anni, opera anche nella grande distribuzione e nel settore della ristorazione.
I nostri prodotti
Dalla tradizione salentina, una gamma di conserve e specialità pensata per la tavola e per la ristorazione.
Olive
Olive selezionate e lavorate per portare in tavola uno dei sapori più rappresentativi della tradizione mediterranea.
Sottoli
Verdure e specialità conservate sott'olio, preparate attraverso lavorazioni che valorizzano sapore e caratteristiche delle materie prime.
Creme e patè
Preparazioni morbide e ricche di gusto, ideali per antipasti, aperitivi, ricette e utilizzo nella ristorazione.
Specialità tradizionali
Pomodori secchi, passate e altre preparazioni ispirate alla tradizione gastronomica salentina e pugliese.
Dal territorio al vasetto
Materia prima
Selezione
Lavorazione
Conservazione e trasformazione
I nostri valori
I principi che guidano ogni fase del nostro lavoro, dalla selezione delle materie prime alla trasformazione.
Territorio
Un legame autentico con il Salento e la Puglia.
Esperienza
Una storia familiare costruita in circa quarant'anni di lavoro nel settore.
Materie prime
Selezione e attenzione agli ingredienti utilizzati.
Trasformazione
Lavorazioni pensate per valorizzare le caratteristiche di ogni prodotto.
Porta in tavola una storia di sapori
Scopri la gamma Pullo o contattaci per informazioni sui prodotti e sulle forniture professionali.
