Pullo: una storia di sapori dal 1990

Un'azienda familiare di Casarano, nel cuore del Salento, che porta avanti una tradizione costruita in circa quarant'anni di esperienza nel settore agroalimentare.

LE NOSTRE ORIGINI

La nostra storia parte da lontano, radicata nella tradizione salentina e nella passione per la qualità.

Da quasi quarant'anni, la famiglia Memmi si dedica con amore alla produzione di conserve alimentari, portando sulle tavole il sapore autentico della Puglia. Ogni barattolo racconta un pezzo della nostra eredità, un viaggio di memoria e continuità che celebra l'autenticità dei nostri prodotti.

Una storia costruita nel tempo

Dalle radici

Una tradizione che nasce in famiglia: L’esperienza della famiglia Memmi nel settore agroalimentare attraversa più generazioni e diventa il punto di partenza di un modo di lavorare legato al territorio, alle materie prime e alla cultura gastronomica locale.

Circa 40 anni fa

I primi vasetti, i primi sapori: L’attività prende forma attraverso la lavorazione delle produzioni locali e la preparazione di conserve sott’olio e in salamoia.

Anno dopo anno

La gamma si arricchisce: Alle prime conserve si aggiungono nuove preparazioni: olive, sottoli, creme, patè, verdure lavorate, pomodori secchi e altre specialità della tradizione salentina e pugliese.

Famiglia

La nostra storia è un viaggio che si tramanda attraverso le generazioni, unendo tradizione e passione.

Territorio

Il Salento e la Puglia sono le radici della nostra identità, un territorio ricco di sapori e cultura.

Materia prima

Selezioniamo con cura ogni ingrediente, perché la qualità inizia dalla scelta delle materie prime.

Esperienza

Con quasi quarant'anni di attività, abbiamo affinato le nostre tecniche e ampliato i nostri orizzonti.

Porta in tavola una storia di sapori

Scopri la gamma Pullo o contattaci per informazioni sui prodotti e sulle forniture professionali.

Tre barattoli di condifiba con coperchi d'argento disposti su una superficie di legno