Una storia di sapori pronta da gustare.
Condimenti
Verdure, peperoncino e ricette della tradizione si incontrano in una gamma pensata per dare più carattere alla cucina.
Dalla Condifrisa alla Cunserva Mara, fino ai peperoncini più intensi, Pullo propone condimenti versatili e specialità dal gusto deciso, ideali per bruschette, panini, pizza, pasta e aperitivi. Una gamma che alterna mix di verdure, peperoncini e preparazioni tipiche, pensata tanto per la tavola quanto per la cucina professionale.
I condimenti
Pronti all'uso
Condifrisa
Un delicato mix di verdure, accuratamente coltivate nelle terre salentine, finemente tritate ed amalgamate, danno vita ad un prodotto eccellente, ideale da spalmare su una buona frisa o delle bruschette.
Ingredienti: melanzane, peperoni, olive nere, pomodori secchi, olio
extravergine di oliva 70%, olio di semi di girasole 30% , capperi,
cipolline, sedano, origano, aglio, aceto di vino, aromi naturali.
Grammature: *
• vasetto: 220 g - 500 g
• vaso: 1 Kg - 1,7 Kg - 3 Kg
* Altri formati disponibili su richiesta.
Bruschettata Don Vito
Un mix di verdure, dal sapore rustico e deciso, fi nemente tritate ed amalgamate, ideale da spalmare su ottime bruschette o come farcitura per panini e tramezzini.
Ingredienti: Peperoni, carote, rape, fi nocchi, cetrioli, sale,
olio extravergine di oliva 70%, olio i semi di girasole 30%
aceto di vino, sedano.
Grammature: *
• vasetto: 220 g - 500 g
• vaso: 1 Kg - 1,7 Kg - 3 Kg
* Altri formati disponibili su richiesta.
I piccanti
Dal Salento, una nota più intensa
Peperoncino a rondelle
Il peperoncino a cornetto, viene tagliato a mano a rondelle.
Ha un sapore deciso e consistente. Ideale per farcire la puccia
saletina, ottimo sulla pizza.
Ingredienti: peperoncini rossi piccanti, olio extravergine di oliva 70%,
olio di semi di girasole 30%, aceto di vino, sale, aglio, aromi naturali.
Grammature: *
• vasetto: 220 g- 500 g
• vaso: 1 Kg - 1,7 Kg - 3 Kg
* Altri formati disponibili su richiesta.
Peperone forte
Il peperoncino a cornetto coltivato nelle terre salentine ha un
gusto forte, pungente, ma elegante: ideale per arricchire con un
tocco deciso qualsiasi vostra ricetta.
Ingredienti: apeperoncino piccante, sedano, olio extravergine
di oliva 70%, olio di semi di girasole 30%, sale, aceto di vino,
spezie aromatiche.
Grammature: *
• vasetto: 220 g- 500 g
• vaso: 1 Kg - 1,7 Kg - 3 Kg
Cunserva Mara
Un prodotto tipicamente salentino con un connubio vincente, il pomodoro fresco e il peperoncino. Protagonista della cucina tradizionale, è un condimento per una pasta fresca dal sapore deciso o semplicemente per una buona fetta di pane casereccio.
Ingredienti: pomodori freschi, peperoncino tritato, olio extravergine di oliva 70%, olio di semi di girasole 30% sale, aceto di vino, spezie aromatiche.
Grammature: *
- vasetto: 170 g - 500 g
* Altri formati disponsui rbicihielsti
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